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葡萄酒色

2016-10-24 00:01 [寓言故事] 来源:gushishu.cc 作者:故事书cc网

关于葡萄酒,总有说不尽的话题。从进入视线再到酒杯,透过嘴唇,穿行齿间,浸漫味蕾,最后走过狭长的食道抵达腹部,每一个环节都让人遐想不已。

酒的颜色更是让人着迷。大多数人都习惯于葡萄酒艳丽的颜色与浓烈的味觉感受,自然而然地把葡萄酒统称为红酒,而颜色较浅的桃红总被忽略。我比较喜欢桃红葡萄酒,桃红酒ROSE是玫瑰的意思,也象征着爱情,除了它本身清爽的香味与口感,还有它的颜色赋予了浪漫的情调,因而可作为“酒玫瑰花”送给女朋友或自己喜欢的女生,是一个不错的送礼佳品。桃红葡萄酒游离在红葡萄酒与白葡萄酒之间,从淡橘红到紫红色的细微变化,妖娆的颜色,沁人的香气,没有白葡萄酒那样的朴素,却有着白葡萄酒的蕙质;没有红葡萄酒那般凛冽,却有着红葡萄酒的甘醇。若说红酒可以代表浪漫的爱情,那桃红葡萄酒便是爱情的始端,看起来有些朦胧的遐想,虽然不免让人面红耳赤心跳加快,却仿若回到了情窦初开的学生时代。

葡萄酒的颜色会因酿制过程、葡萄品种、酿制时间、土壤等环境因素,而呈现不同的颜色。装瓶后它以慢慢变化的方式参与到快的节奏之中,那些陈年葡萄酒的味道,是经过漫长时光的酝酿和发酵才形成的,以美酒的香气与丰富的口感呈现给人们,当中蕴含着丰富的人生哲学,需要慢慢品味与理解。

葡萄酒的发酵过程犹如爱情,热烈,激荡,最后终将归于平静。那份甜中带酸的暧昧、暗香浮动的缠绵、如同丝绸般地滑过舌头和心灵的柔情,十分接近爱情的感觉;那份妖娆的红色,如同盛开的红玫瑰一般,象征爱情的浪漫与美好。

文/赖远柳

(责任编辑:故事书CC网)

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